ソーセージとキャベツのビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ビーフンをゆでてザルにあけておく。（少し芯が残るくらい）
- 2 キャベツをざく切りに、ピーマンは短冊切りに、セロリはほそぎり、玉ねぎ、ウインナー、にんにくはうすぎりにする。
- 3 フライパンに油をしき、にんにくとソーセージをいれていためる。香りが立ってきたら、すべての野菜をいれて塩こしょうをかけて強火でサッといためる
- 4 野菜がしんなりしてきたら、、水、オイスターソース、しょうゆ、ビーフンをいれて、水気が少なくなるまで炒め合わせる。最後にごま油をいれてよくまぜたらできあがり
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- カテゴリ
- ビーフン
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- ソーセージとキャベツのビーフン
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