アスパラと舞茸のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラガスを4センチくらいの長さにきり、沸騰したお湯で少し芯がのこるくらいまで下ゆでする。舞茸は1口サイズにわけ、ハムと玉ねぎはうすぎりにする
- 2 にんにくをみじんぎりにする
- 3 フライパンにバターをしき、弱火でとかし、にんにく、ハムと玉ねぎをいれていためる。しんなりしてきたらアスパラと舞茸をいれて塩、しょうゆ、こしょうで味付けをし、よく混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラと舞茸のソテー
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