鶏肉といんげんの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いんげんを１センチくらいの長さにきり、油で軽くあげ、別皿にとっておく。
- 2 そら豆を沸騰したお湯でゆでてザルにあけ、皮をむく。
- 3 鶏肉を１センチくらいの大きさにきり、すりおろしたにんにくとしょうが、塩、砂糖、酒、しょうゆをまぜたものにつける。
-
4
フライパンに油をしき、３の鶏肉を炒める。鶏肉にある程度火が通ってきたら、いんげんとそらまめをいれてよくまぜる、味がまわったらできあがり。
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