バター七味のおかき レシピ・作り方
材料（３人分）
- 乾燥させた餅 ２つかみほど
- バター １０gと５ｇ
- ★七味唐辛子 少々
- ★塩 少々
- しょうゆ 少々ほど好みの量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
もちは１センチほど小さめに砕き１７０度～１８０度の油で揚げます。バター10ｇは電子レンジで10から20秒加熱し溶かして置きます。
-
2
揚げた餅は油を切って皿に盛り熱いうちに★をひと振りししょうゆをさっと全体にくるくる振りかけておきます。溶かしバターもくるくるまわしかけ軽く混ぜて飾りに5ｇのバターを中央におきます。
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