お昼ごはんに簡単焼肉丼☆ レシピ・作り方

お昼ごはんに簡単焼肉丼☆
にゃご@ゆるーく糖質制限中
にゃご@ゆるーく糖質制限中
豚肉は安~い小間肉でも充分美味しくできますよ。

材料(2人分)

  • 豚小間肉 150~200g
  • 玉ねぎ(中玉) 1/2個
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 少々
  • あったかいご飯 茶碗2杯
  • 脇付け野菜(ブロッコリーなど) 適量

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油を敷く。
    豚肉を入れて強火で炒める。
    酒を加えてさらに炒める。
    玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  2. 2 ①に砂糖と醤油を加えて、中火にし全体的に照りが出てきたら火を止める。
  3. 3 器にご飯を盛って、②の肉をのせる。脇付けの野菜をあしらって出来上がり。

きっかけ

子供の夏休み。簡単に作れるお昼ご飯を考えて作りました。

おいしくなるコツ

ご飯にのせるので、少し濃い目の味付けの方が美味しいです。好みでマヨネーズや海苔をトッピングしても美味しいです。

  • レシピID:1840002618
  • 公開日:2011/08/26
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その他の豚肉
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豚小間 簡単 スピード
料理名
焼肉ごはん
にゃご@ゆるーく糖質制限中
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