甘口お手軽おでん レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
koutarou6152
あまり手間をかけずにおいしいおでんが作れないかと、考えました。一手間かけて一度冷まして、食べる30分くらい前に仕上げをするといっそうおいしくいただけますよ。
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は輪切りにして下ゆで、こんにゃくも4等分し隠し包丁をいれ下ゆで、ゆで卵はむいた後に水につけておく。揚げとごぼう天は湯どうししておく。
-
2
ジャガイモはむいて半分に切り、直接おなべで、水から又は冷たい出汁と一緒に火を通す、そこに調味料をいれ、練り物以外の具財をいれ弱火で煮込む。
砂糖の量は好みで加減してください。 - 3 たべる30分ぐらい前に練り物を入れて弱火で煮込むと出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- おでん
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