ブロッコリーのチーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 ブロッコリーを小房に分けます。

   

3. 3 耐熱ボウルにブロッコリーを水気を切らずに入れ塩を振り耐熱温度140℃のラップをふんわりかけ600w2分加熱します。

   

4. 4 ブロッコリーの粗熱がとれたら荒みじん切りにします。

   

5. 5 ボウルに卵、パルメザンチーズ、牛乳を入れ混ぜ合わせます。

   

6. 6 5に4を入れ混ぜ合わせます。

   

7. 7 フライパンに6を入れます。

   

8. 8 全体がしっかりと固まったら裏返し中火にして裏側にも焼き色をつけます。

   

9. 9 取り出してからカットして盛り付けます。