のり塩大根 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 大根は1cm角に切る
- 2 ポリ袋に大根と鶏ガラ粉末を入れて揉む
- 3 片栗粉、薄力粉も加えてまぶす
-
4
熱したフライパンに油(分量外)をひき
大根を中火〜強火で揚げ焼きする -
5
くっつかないように適度に箸で回しながら
焼き色をつける - 6 青のり、塩をまぶして仕上げる
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