とろみ豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草はサッとした茹でする
-
2
フライパンに卵を割ほぐし
半熟程度に焼く -
3
卵を一度取り出し、
●調味料を中火にかけてとろみをつける - 4 1丁6等分程度に切った豆腐を入れて煮る
- 5 ①②を加え塩で味を整える
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タンパク質◎ビタミン◎
病気のときお粥の代わりにしても？！！