子持ちかれいのカリッと焼き♡バター醤油♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かれいは水けをふき、塩・こしょうして小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンに多めの油を熱し、かれいを入れてじっくり揚げ焼きして卵まで火を通し、器に盛る。
- 3 フライパンの汚れをふき、☆を入れて煮立てる。火を止め、バターを加えて溶かし、かれいにかける。好みでパセリをふって完成！
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