ほったらかしで！簡単チキンソテー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鳥もも肉 2枚
- 塩胡椒 適量
- ◎オリーブオイル 大さじ1
- ◎にんにくチューブ 10cm
作り方
- 1 鳥もも肉は両面に満遍なく塩胡椒を振る
- 2 フライパンに◎を入れて中火で熱し、にんにくがパチパチしはじめたら鳥もも肉を皮を下にして入れる
- 3 皮がこんがり焼けたら裏返して蓋をし、弱火でじっくり焼く
- 4 裏面にもしっかり焼き色がついたら取り出し、食べやすい大きさに切る
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