とろーり♡鮭とポテトのチーズ焼き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをする。
- 2 じゃがいもは６～７ｍｍの半月切りにする。玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。
- 3 フライパンにオリーブオイルの半量を熱し、鮭の両面を焼きつけて取り出す。
- 4 同じフライパンに残りのオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒め、透き通ってきたら玉ねぎ、しめじ、鮭を入れ、しょうゆをまわしかけて炒め合わせる。
- 5 チーズをのせて蓋をし、チーズを溶かしたら完成♡
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