大根の葉のラー油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根葉は洗って1センチ弱位の幅に切る
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2
フライパンにお湯を沸かして2〜3分茹でてしんなりさせる
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3
水を切り絞った大根葉をごま油で炒める。
なじんだらしょうゆ、砂糖、酒、みりん、顆粒だしを入れて煮る
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4
汁気が少なくなったらラー油、七味、いりごまをいれて炒める。
少ししっとりしている位で火を止めて完成
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