湯豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ミョウガと大葉は水洗いし千切りにする
豆腐は角切りにする
しめじは石づきを切り落としほぐす
白ねぎは斜め輪切りにする
-
2
鍋に水、顆粒だし、豆腐、しめじ、白ねぎを入れ沸騰したら弱火で5分煮立たせる
- 3 めんつゆを入れた器に移し、ミョウガと大葉を乗せたら完成
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