ブラウンマッシュルームグリーンカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にグリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、三温糖、小さく切ったトマト、水を入れ、沸騰させたら弱火で3分煮込みグリーンカレーを作る
- 2 熱したフライパンにオリーブオイル、スライスしたブラウンマッシュルームを入れ炒める
- 3 ブラウンマッシュルームに焼き色がついたらガーリックパウダー、塩胡椒をかけ炒める
- 4 器にご飯を盛り、手順1をかけて手順3を乗せたら完成
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ジャック777
作ったことがない料理を作るのが好きです。
クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。
2020/6/7
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