まぐろのあらを使った★まぐろのフレーク レシピ・作り方
材料（４人分）
- ★まぐろのあら 400g
- ★酒 大さじ6
- ★しょう油 大さじ4
- ★砂糖 大さじ4
- ★みりん 大さじ2
- ★しょうが（臭み消し） 少々
- しょうがのおろし汁 小さじ2
- ゴマ 大さじ1
作り方
-
1
★印の材料でまぐろのあらのしょう油煮を作ります。作り方はレシピID：1830019593を参照ください。
-
2
マグロのあらのしょう油煮をほぐします。
-
3
ほぐしたマグロをフライパンで乾煎りします。仕上げに、しょうがのおろし汁とゴマを加えます。
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クッキングパパママ
子供がいつでも作れるようになるべく写真付きでわかりやすい投稿を心がけています！
★印はパパさん作、☆印はママさん作、◎印は子供さん作となっております。
（薄口しょうゆはフジジン「うすくちしょうゆ」を使用しています）
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