お弁当にも◎えのきメンチカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
えのきと玉ねぎをみじん切りにする
-
2
合い挽きミンチに塩胡椒を入れてスプーンで混ぜながら捏ねる
※手で混ぜると油が溶けるため
-
3
2に1の玉ねぎ、えのきと☆を入れて、さらにスプーンで混ぜる
-
4
均一に混ざったら小さめのハンバーグを作るように形成し冷蔵庫で5分ほど冷やす
※形成するときは、よく空気を抜くようにする
-
5
◎をボールに入れてよく混ぜておく
-
6
4に小麦粉→5の液→パン粉の順に付ける
※揚げるまで時間がある時は冷蔵庫で冷やしておく
-
7
180℃程度に温めた揚げ油で両面を揚げたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- メンチカツ
- 料理名
- メンチカツ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
