冷やしエスニックうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に沸騰させたお湯でうどん、豚肉を10分茹でたらザルにあげ、流水でアク、ヌメリを洗い流す
-
2
器に水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、ナンプラー、レモン汁を入れ混ぜ合わせたら茹でたうどん、豚肉を加える
-
3
細切りにしたきゅうりを乗せたら完成
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