ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゴーヤを下処理する
レシピID 1830017724
豆腐はキッチンペーパーで水気を取っておく - 2 熱したフライパンに油、ゴーヤを入れしんなりするまで炒める
- 3 豚肉を加え、火が通るまで炒める
- 4 豆腐を加え、箸でほぐしながら炒める
- 5 豆腐があったまってきたら粉末だし、醤油を加え軽く混ぜ合わせて完成
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