簡単すぎる!お刺身のツマのリメイクサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白髪大根(お刺身のツマ) お刺身についてる分すべて
- 大葉(お刺身のツマ) お刺身についてる分すべて
- シーチキン 1缶
- きゅうり 1/3本
- 塩 ひとつまみ
- うまみ調味料 ふたつまみ
- 出汁醤油 小さじ2
作り方
- 1 白髪大根に塩を振り、指でよく揉み込む。
- 2 大葉はみじん切りに、きゅうりは薄い輪切りにする。
- 3 1の白髪大根と2の大葉&きゅうりをボウルに入れ、シーチキンを加え、うまみ調味料を入れてよく混ぜる。
- 4 お皿に盛り付けたら完成!出汁醤油をかけて食べてください(刺身醤油でもOKです)。
きっかけ
お刺身についてるツマは基本的にいつも捨てるのですが、それももったいないと思い、美味しくリメイクする方法を考えました。
おいしくなるコツ
1/2にカットしたミニトマトを加えても美味しいと思います。見栄えも良くなりそうですね。
- レシピID:1830017283
- 公開日:2020/06/02
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