小揚げ納豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギ、紅生姜をみじん切りにし、えのきは1.5cmくらいにざく切りにしほぐしておく
- 2 小揚げ以外全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる
- 3 小揚げを半分に切って開き、具材を詰めて楊枝で縫い止める
- 4 油は引かずにごく弱火で蓋をして3分程蒸し焼きにする。
- 5 蓋を外してカリッと両面焼いたら完成。
-
6
お好みで
●マヨネーズ&お好み焼きソース
●ポン酢
●醤油
などを付けていただきます。
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