たけのこの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料(4人分)
- たけのこ(ゆでたもの) 150g
- 米 2合
- 水 300cc
- 自然塩 小半
- 酒 大1
- しょうゆ 小2
- 本みりん 大1
- ほんだし 小2
- 花椒パウダー(好みで) 少々
作り方
- 1 たけのこは薄切りにする
- 2 花椒パウダー以外の材料を炊飯器に入れて炊く
- 3 軽くおこげを付ける
- 4 しゃもじで混ぜる
- 5 好みで花椒パウダーを振る
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