煮込みカレーライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●サラダ油 小さじ1
- ●玉ねぎ（スライス） 1個
- ●ニンニク（スライス） 1片
- 水 500cc
- ジャガイモ（一口大にカット） 2個
- 人参（一口大にカット） 1本
- ○カレールー 3皿分
- ○ガラムマサラ・カレーパウダー 大さじ1
- ご飯 茶碗2杯
- 福神漬け 大さじ2
作り方
-
1
鍋に●の材料を入れ、弱めの中火で5分炒める。
人参とジャガイモを加え、さっと炒め、水を加える。
弱火で20分煮る。 - 2 1に〇の材料を加え弱火で15分煮る。
-
3
器にご飯を盛り2をかける。
福神漬けをトッピング。
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