にんにくゴロゴロの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1玉
- ●味噌 大さじ1
- ●かき醤油 小さじ1
- ●鶏ガラスープ 300cc
- ●白菜（一口大にカット） 2枚
- ●エノキ（半分にカット） 1/4袋
- ●ウインナー 1本
- ●コーン 大さじ1
- ーーーーートッピングーーーーー
- 万能ねぎ（1㎝幅に切る） 1本
- にんにく（ホイルで包み魚焼きグリルで焼く 1/2個
作り方
-
1
トッピングのにんにくを皮付きのまあホイルに包み、魚焼きグリルで10分焼く。
焼き上がったら、ニンニクの皮をむく。 - 2 ●の材料を小鍋に入れ、中火で6分煮る。
-
3
麺を表示時間通り茹で、ざるにあけ、器に盛る。
2のスープを注ぎ、1のにんにくと万能ねぎをトッピング。
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