自宅でガストロノミー☆アスパラ醤油ホイップクリーム レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 6本
- -----醤油ホイップ------
- 生クリーム 50cc
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ1/4
- ------トッピング-----
- こしょう 少々
- バルサミコクリーム 小さじ1/2
作り方
-
1
アスパラは半分に切り、熱湯で50秒茹でる。
-
2
ざるで自然にさます。
-
3
醤油ホイップの材料を混ぜ合わせ、角がたつまでホイップする。
-
4
皿に2のアスパラを盛り、3のホイップを上にのせる。
こしょうとバルサミコクリームをかける。
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