ズッキーニ・しめじ・豚の和の炒め物★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉薄切り １００ｇ
- ズッキーニ（大きめ） ５ｃｍ
- しめじ １袋
- ごま油 大さじ１
- 麺つゆ 大さじ４
- 炒りゴマ 大さじ２
- お好みでにんにく 少々
作り方
- 1 フライパンを熱して ２ｃｍに切った豚肉を炒める。（油はいれずに）
- 2 ごま油を足して ほぐしたしめじを炒める ※にんにくを入れる場合はごま油をいれたあとしめじといっしょに炒める
- 3 ４つ割にして薄く切ったズッキーニも加えて炒める （細いズッキーニなら丸のまま輪切りでもＯＫ）
- 4 麺つゆを加え強火で水分を飛ばして ゴマをふって完成
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みすけぴ2022/06/09 20:31
美味しく頂きました
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