醤油麹で簡単コク旨★鮭の磯部焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
生鮭は1切れを2～3つに切ります。
★の調味料を混ぜ合わせ、鮭を入れて15分くらい漬つけておきます。
焼き海苔は6～8等分に細長く切り、鮭と同じ枚数だけ準備します。
-
2
フライパンにサラダオイルを温めます。
鮭の表面を手で軽くぬぐって、海苔をくるくる巻きます。海苔の合わせ目を下にして、弱火で焼いていきます。
-
3
焼き色がついたら裏返し、バット等に残った漬けだれも加えて、タレを煮詰めながら焼き上げます。
-
4
とろんとなったタレを上にのせました。見た目が切り餅っぽくて、かわいいです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
