我が家の豚丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚ロース肉（豚丼用） ３枚
- 酒 小さじ２
- 塩こしょう 少々
- ミョウガ １本
- 万能タレ 大さじ１
作り方
-
1
ミョウガは薄くスライスして水にさらしておきます
豚肉を半分に切り 片面に塩こしょうをして焼きます。
-
2
色が変わったら 肉をひっくり返し酒を入れて更に焼きます。
焼き目が付いたら 万能タレを入れ 何回かひっくり返します。
-
3
タレをからめたら
出来上がりです。
-
4
万能タレは前回 紹介しています
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