豚ひき肉１００％キャベツメンチカツ（＾＾） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
キャベツをみじん切りにします。
豚ひき肉をボウルに入れて、キャベツ、卵、パン粉大２～３、塩コショウを入れてよく混ぜます。
好きな形に成形します。 - 2 小麦粉と牛乳を混ぜ合わせ、①を付け、パン粉を付けます。
-
3
１７０度に設定して、きつね色になるまで揚げます。
☆を混ぜ合わし、かけて出来上がり。
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- 料理名
- メンチカツ
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