洋風きんちゃく♪中身はベーコンチーズ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げの１辺を包丁で切り、手でそっと開いて袋状にする。
2. 2 ①に熱湯を注ぎ、油抜きをする。
3. 3 ほうれん草は固めに茹でて冷水にとり、水を固く絞っておく。
4. 4 スライスチーズは、四つ折りにして、更に半分に折り2つに分ける（写真の様に）
   これを８個分作っておく。

   

5. 5 スライスチーズをベーコンで巻き、更に上からほうれん草で巻いていきます。
6. 6 出来上がり写真ですが、こんな感じをイメージして巻いて下さい↓↓↓

   

7. 7 ⑤を油揚げの中に入れて、口をジャバラにして爪楊枝で止めます。
8. 8 鍋に水とコンソメを入れて沸騰させ、巾着をすべて入れて４～５分煮て火を消します。
9. 9 できれば少し冷まして、味を馴染ませましょう。
   再度あたためて完成です。