おからバーグ 甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- おから ２００ｇ
- 合挽きミンチ １００ｇ
- ※ 酢 大４
- ※ しょうゆ 大３
- ※ 砂糖 大２
- ※ みりん 大２
- 水溶き片栗 ３０ｃｃ
作り方
-
1
おからとミンチをよく混ぜる。
食べやすい大きさに丸める。
（大きくすると焼くときに崩れやすいので、小さめがオススメ） -
2
フライパンでじっくり焼く。
別の鍋で※の調味料を入れて甘酢あんを作る。
最後に水溶き片栗でとろみをつける。 - 3 焼きあがったハンバーグをお皿に移して、甘酢あんをかけたら出来上がりー♪
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おからハンバーグ
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甘酢あんでサッパリ頂きまーす。