エリンギピーマンなす煮（離乳食に取り分けメニュー） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エリンギとなすは縦半分の長さに切り、くし切りにする。
ピーマンは縦に1/8に切る。 - 2 鍋にだし汁を沸騰させ、①を入れる。
- 3 なすとピーマンが柔らかくなったらなす15ｇ、ピーマン15ｇ、エリンギ（ちょっと）を目安に材料を離乳食分取り出しておきます。
-
4
取りだしたらしょうゆ、みりん、山椒を加え一煮立ちさせて完成です。（山椒は写真のものを使用で3振りくらい入れました。）
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離乳食用はID：1830000556をご覧ください！
大人用は山椒でピリッと味を付けました♪