茄子と鶏肉の揚げ漬け♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは大きめの乱切りにし、水にさらします。きゅうりや鶏肉は食べ易い大きさに切ります。
- 2 ボウルに☆の調味料を全て入れ、混ぜておきます。
- 3 ナスの水気をペーパーで拭き、油で揚げます。鶏肉は片栗粉をまぶしてから、油で揚げてください。
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4
ナスと鶏肉が熱いうちに２のボウルにいれ、きゅうりは揚げずに切ったまま漬けてください。
（プチトマトもそのまま漬けてね！）
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