マッシュルームクリームソースのもちもちフォカッチャ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
ホームベーカリーで作る、もちもちっ！の高加水フォカッチャです。水をたっぷり入れるため、とろけるような食感です♪マッシュルームクリームソースで贅沢な味わいに。
材料（複数人分）
作り方
-
1
ホームベーカリーに【A】を全て入れる。
-
2
sirocaのホームベーカリーを使用している方、参考にして下さい。
メニュー:【17】パン生地
（約2時間ぐらいで混ぜる、こねる、発酵をやってくれます）
-
3
耐熱の容器にオリーブオイル適量を塗り、2の生地を広げる。
表面にもオリーブオイルを適量塗る。
-
4
指でフォカッチャ生地に穴を開ける。
※指で穴を開ける理由は、表面にできる大きな気泡を調整し、均一な焼き上がりを促すためです。また、独特の食感や風味を生み出す効果もあります。
-
5
4の生地に、お好みの具材をのせる。
今回は、マッシュルームクリームソース150g（別レシピ参照）＋まいたけ1/2個＋ピザ用チーズ20g＋黒胡椒適量
-
6
オーブン200度20分で焼けば完成！
お好みでオレガノを飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
yoshimin_cooking【管理栄養士】
★レシピ閲覧数160万突破☺️★
作ってみて本当に美味しい！！
と思ったレシピのみ掲載しています(^^)
美味しくないと思った場合は、
あえて掲載していません✨
レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
Instagram ▶ @yyy8_29
野菜作りと料理をするピクミン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
