ごぼうのサバ味噌煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ごぼうは皮を剥き、斜めにカットして細切りに。
にんじんも、同じような大きさに細切り。
ブロッコリーの茎は、硬い皮を取り除いて細切り。
生姜も細切り。
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2
鍋(またはフライパン)にごま油を熱し、①を２～３分炒めます。
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3
☆を加えて、蓋をして５分ほど煮ます。
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4
③にさば味噌煮缶を汁ごと加えます。
(煮汁が少ない場合、大さじ２～３ほど加えてください)
サバの身を軽く崩して、蓋をして、野菜に火が通るまで煮ます。
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5
白ごまをふって、全体を混ぜたら完成です。
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- 料理名
- ごぼうのサバ味噌煮
みーちゃん6914
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