欧風カレー レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
SNSで話題の「ハイグレード21カレールウ」を使用して、欧風カレーを作りました。普通のカレールウには戻れないおいしさ…！なんです(#^.^#)食べ過ぎ注意。
材料（複数人分）
作り方
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1
テーオー食品さんの「ハイグレード21カレールウ」を通販で購入しておく。
※購入したのは1kgのものです。中身は、粉のかたまりのようになっていて賞味期限も長いため、冷蔵庫に常備✨
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2
フライパンに油（分量外）を入れて熱し、牛バラ肉とたまねぎ（薄切り）を炒める、しんなりしてきたら一口サイズに切った〈お好みの野菜〉を加えてさらに炒める（全体に油がなじむまで）。
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3
2に水を1000mL加え、20分弱火で蓋をして煮込む。
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4
カレールウ200gを加え、蓋をして弱火でさらに10分煮込む。
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5
※以下参考にしてください♪
水1000mLに対してカレールウを… -
6
●100g:
スープカレーのようなサラッとした仕上がり
●150g:
家庭でよく食べるあのカレーのとろみ
●200g:
ドロっとした欧風カレーのような仕上がり
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関連情報
yoshimin_cooking【管理栄養士】
★レシピ閲覧数160万突破☺️★
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と思ったレシピのみ掲載しています(^^)
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あえて掲載していません✨
レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
Instagram ▶ @yyy8_29
野菜作りと料理をするピクミン
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