食物繊維でデトックス♪腸活きのこの甘辛煮 レシピ・作り方

食物繊維でデトックス♪腸活きのこの甘辛煮
  • 5分以内
  • 300円前後
ごま&きなこ
ごま&きなこ
冷蔵庫に常備してる一品!
甘辛味で本当に美味しい\( *ˆoˆ* )/
食物繊維で便秘解消レシピです♪

材料(2人分)

  • しめじ 1パック
  • えのき 1/2パック
  • 干し椎茸 15gくらい
  • ☆酒 大4
  • ☆醤油 大2
  • ☆みりん 大2
  • ☆砂糖 大1/2
  • ☆だしの素 小1/2
  • 鷹の爪 ひとつまみ

作り方

  1. 1 鍋に☆の調味料を入れ、煮立たせる。
  2. 2 煮たったらきのこ類をすべていれ、中〜弱火で全体に汁がなじむまで2〜3分煮る。
  3. 3 お好みで鷹の爪をいれよく混ぜて完成。

きっかけ

この味付けが大好きで無くなったら必ず作ります(*´꒳`*) ごはんやお豆腐に乗せても美味しい♪我が家の常備薬です!

おいしくなるコツ

きのこの種類や量はお好みで変更してください♪ 干し椎茸→生椎茸でもOK! 辛いのが苦手な方は鷹の爪なしでも美味しいです!

  • レシピID:1820035486
  • 公開日:2021/11/29
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カテゴリ
えのきしめじしいたけ5分以内の簡単料理食物繊維の多い食品の料理
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