煮込み竹輪とキャベツの炒め煮 レシピ・作り方

煮込み竹輪とキャベツの炒め煮
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
生姜が効いています☆

材料(2人分)

  • 煮込み用竹輪 2本
  • キャベツ 200g
  • ★水 50cc
  • ★醤油 大1と1/2
  • ★酒 大1/2
  • ★三温糖 大1/2
  • ★おろし生姜 大1/2
  • ごま油 大1

作り方

  1. 1 煮込み用竹輪は縦割にし横に四等分に切ります(短冊)。キャベツはざく切りにします。
  2. 2 圧力鍋にごま油を敷いて、キャベツをサッと強火で炒めます。
  3. 3 ★と煮込み用竹輪を加え蓋を閉めロックがかかったら弱火にして3分加圧、自然放置します。蓋が開いたらかき混ぜると完成です。

きっかけ

副菜に考えました。

  • レシピID:1820033611
  • 公開日:2021/04/14
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