じゃがいもと白菜、高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて1cm程の輪切りか半月切りに 白菜は食べやすい大きさに切ります。高野豆腐は1分程水に浸けて戻し、薄い短冊に切ります。
- 2 鍋にだし汁と1を入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。※汁気が減りすぎるようなら水を足して下さい。
- 3 火を止めて、合わせ味噌を溶き入れると完成です。
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