ピリ辛つけダレで食べるもり蕎麦☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニク、生姜はすり下ろし。
白葱は斜めにスライスする。
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2
豚肉は一口大に切る。
3倍濃縮麺つゆと水を混ぜ合わせておく。
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3
フライパンにごま油と生姜、ニンニクを入れ火にかけ香りがしてきたら豚肉を入れる。
豚肉は赤身がなくなるまで炒める。
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4
豚肉が炒まったら白葱と豆板醤、砂糖を加えて炒め合わせる。
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5
器に入れ麺汁を注ぐ。
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6
蕎麦は時間通り茹でて冷水でもみ洗いし、ざるにあげて水気をきる。
器に蕎麦を盛り麺汁を添えて出来上がり。
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やっさん@
お酒片手に料理している時が幸せ╰(*´︶`*)╯♡
飲むのも作るのも食べるのも大好きです♡
簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
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豆板醤がピリッと効いたつけダレです！