とろろ&胡麻味噌冷やしラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
⭐をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
長芋は擦ってとろろにしておきます。 -
2
ウインナーを1cm幅に切り、フライパンでカリッと焼きます。
※油未使用 - 3 中華麺を時間通りに茹で、冷水でよく洗う。
- 4 麺を皿に盛り、とろろを真ん中乗せ、卵黄をその中央に落とし、周りにウインナーを散らばす。
- 5 1を周りから流し込み、万能ネギをふりかけたら完成！
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シャンティー
こんにちは(*^▽^*)
はじめまして、
とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！
最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。
美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)
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