めんつゆにプラスでうまっ！ざるラーメン☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生ラーメン 1玉
- めんつゆ(三倍濃縮) 50ml
- 水 100～130ml
- ガーリックパウダー又はにんにくチューブ 3振りまたは3ミリくらい
- ごま油 ひとたらし
- ラー油 2滴
作り方
- 1 めんつゆを水で薄める。濃さはお好みで調節して下さい。(私は濃いめが好きなので、ちょっと水少なめ～)
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2
先ほどのめんつゆにガーリックパウダー、ごま油、ラー油を加えたら、つゆの出来上がり！
にんにくチューブでもOKですが、パウダーのほうが溶けやすいと思います。
お子様にはラー油なしで。 - 3 何人か分を作るときは、ガーリックパウダー、ごま油、ラー油は、一人分ずつ入れて作って下さい。まとめて作ってから取り分けると、ごま油多すぎ～の人とか、味にバラつきが出てしまいますので…
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4
麺を表示時間茹でたら、水でよく冷やして、水気を切って盛り付ける。お好みの具材をトッピングしてもOK！
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- 冷やしラーメンラーメンスープ・つけだれ
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ももmomoうさusa2022/04/01 20:05
簡単におつゆが作れて助かりました♪美味しかったです♡
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お好みの具材をトッピングして下さい☆