豚挽き肉で見た目鰻の蒲焼き風丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボールに豚挽き肉と☆を入れ、粘りが出るまで捏ねます。
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2
アルミホイルにオリーブ油を敷いて1を鰻を開いた風（1cm程の厚み）に成形し置きます。
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3
フライパンにごま油を敷き、2をそっと、型崩れしないように置きアルミホイルを外します。
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4
中火で両面焼きます（5分程）。
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5
混ぜ合わせた★を入れて半分ほど★を煮詰めます。
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6
温かいご飯を丼に入れ、5を乗せると完成です。※煮汁はお好みの量を掛けてください。
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- 料理名
- うなぎ丼風
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楽天ラブ2020/07/13 18:53
美味しかったです♪
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