マグロ&アボカド丼(^o^)/ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ご飯 3杯分
- マグロ(切り落としでもよい) 200g
- アボカド 1個
- 青葱 1/2〜1本
- 刻み海苔 少々
- 【A】
- 濃口醤油 大さじ2
- 味醂 大さじ2
- 柚子胡椒 小さじ1/3〜1/2で調整
- 【B】
- マヨネーズ 大さじ2
- わさび 小さじ1程度(お好み量で調整)
- レモン汁 小さじ1
- オリーブ油 小さじ1
- 濃口醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
マグロを削ぎ切りにし【A】に10〜15分程漬け込む。
アボカドは半分に割って種を取り、1cm角くらいにカットし【B】と混ぜ合わせる。
青葱は小口切りにする。 - 2 ご飯を盛り、マグロとアボカドをのせ、青葱を散らし刻み海苔を添える。
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やっさん@
お酒片手に料理している時が幸せ╰(*´︶`*)╯♡
飲むのも作るのも食べるのも大好きです♡
簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
フォローにつくレポありがとうございます｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡感謝♡
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アボカドinで洋風丼に^_−☆