チキンフライバジルパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.6mm使用） 150ｇ
- 鶏むね肉 小さ目1枚
- バジルパスタソース（S&B） 大1.5～2
- ★薄力粉 大4
- ★冷水 大4弱
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏むね肉はそぎ切りにし、塩コショウをもみ込み常温に10分程置きます。
-
2
ボールに★を入れて混ぜ合わせそこに1を入れて和え、1枚ずつパン粉をまぶします。
-
3
170度の油で2を表面がカリッとなるまで揚げます。火の通りは箸を刺して確認して下さい。
-
4
スパゲッティは少し硬めに茹でます。
-
5
4を湯切りしバジルパスタソースで和えます。
-
6
皿に5を盛り付け3のチキンフライを乗せると完成です。
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- 料理名
- チキンパスタ
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