小松菜とえのきとぶなしめじの焼きうどん★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 下ごしらえとして冷凍うどんは解凍しておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 3 熱しているうちに小松菜とえのきは細切りに、ぶなしめじは根元を切っておく。
- 4 ②が熱したら小松菜、えのき、ぶなしめじの順に火が通る迄、よく混ぜて炒める。次に解凍したうどんを入れてよく混ぜてなじんだらしょうゆ、みりん、ケチャップを入れて約７分、よく炒める。
- 5 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてできあがり♬
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