ブロッコリーとキノコのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームは薄切り、プチトマトはヘタを取り4等分に切り 調味料は混ぜ合わせておきます。
- 2 ブロッコリーは熱湯で2分〜3分茹で ザルに上げて冷ましておきます。
- 3 フライパンを温め オリーブオイルをひき しめじとマッシュルームを炒め 塩コショウで味を整えます
- 4 器にブロッコリーと3番、プチトマトを盛り付け 合わせた調味料をかけたら完成です。
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