ぶなしめじのお好み焼き★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サラダ油 大さじ１
- 薄力粉 ８０ｇ
- 水 １２０ｃｃ
- 卵 １個
- ぶなしめじ １株
- 創味 シャンタン 小さじ１
- ミツカン 煮物カンタン みりん 大さじ２
- ハウス バジル 少々
- 一味唐辛子 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しておく。
- 2 薄力粉を量ってボウルに入れる。次に水、卵は割って、ぶなしめじは細切りにしてから混ぜておく。
- 3 次にシャンタン、みりん、バジル、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜておく。
- 4 フライパンが熱したら③を流し込む。約１０分、焼いたらフライ返しでひっくり返して約８分、焼く。
- 5 火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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