ささみと油揚げと大豆水煮の炒め物★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにささみは食べやすい大きさに切っておく。油揚げはラップで包んでから５００Ｗで約１分、油抜きをしてから細切りにする。大豆は量っておく。
- 3 ①が熱したらささみ、油揚げ、大豆の順に火が通る迄、よく混ぜて炒めたらごまを入れてよく混ぜる。
- 4 次にシャンタン、しょうゆ、ケチャップ、砂糖を入れて約７分、よく混ぜて炒める。
- 5 最後にごま油で香り付けをして、バジル、味の素で味を調えてできあがり♬
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