レンコンとこんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
こんにゃくは、５～８mm角の拍子切りに。
レンコンも、同じ位の拍子切りにします。
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2
鍋にごま油を熱して、①を２～３分炒めます。
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3
☆と、輪切りにした赤唐辛子を加えて、蓋をして７～８分煮ます。
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4
火が通ったら、みりんをまわし入れて、一煮立ちさせます。
火を止め、しばらく味を馴染ませたら完成です。
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- 料理名
- レンコンとこんにゃくのピリ辛煮
みーちゃん6914
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レンコンの食感がいいピリ辛煮です。